Вино Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes красное сухое 0.75л (BWQ4324)

Domaine Comte de Vogüé восходит к 1450 году, когда Жан Муассон построил первоначальное здание. Имущество оставалось в руках одной семьи, время от времени переходя по женской линии, пока Катрин Бухье не вышла замуж за Серис-Мельхиор де Вогуэ в 1766 году. Каким-то образом семье, хотя и находящейся в изгнании в Англии, удалось сохранить контроль над владениями во времена французской революции. Современная история и нынешнее название бренда начинаются с графа Жоржа де Вогуэ, который вступил во владение в 1925 году. Первый расцвет домена пришелся на 1940-е, 1950-е и 1960-е. Домен владеет 7,25 гектарами легендарного виноградника Ле Мюзиньи, что составляет 80% всей территории. Кроме того, он имеет 2,75 га земли Бонн-Маре и 1,8 га площади Премьер Крю Шамболь-Мюзиньи. Под эгидой менеджера поместья Жана-Люка Пепена, с виноделом Франсуа Милле и подходящим по имени Эриком Бургонь на виноградниках, этот домен в настоящее время не может ошибиться; он входит в число лучших бургундских домов.

Дегустации в de Vogüé стали извращенной изюминкой любой поездки за покупками - никому не разрешается пробовать, если не присутствует Франсуа. В образцовой размеренной манере английского Франсуа суть каждого урожая вырастет из смеси метафизических и антропоморфных метафор. Средний возраст виноградных лоз в Ле Мюзиньи составляет 40 лет, и все они маркируются как Vieilles Vignes. Это красный бургундский в его лучшем проявлении - чудесно ароматный, богатый, спелый фрукт, идеально сбалансированный и изысканно гармоничный. Лучшие вина хранятся до 50 лет. Виноградники управляются более или менее органично Эриком Бургонь и его командой, хотя они не претендуют на статус органических. Существует сочетание тренировок по гайоту и кордону, в любом случае обрезка для получения низких урожаев. В погребе Франсуа Милле адаптирует технику к году. Ему нравится холодная предварительная мацерация, так как на этом этапе усиливается глицерин. После этого температура во время брожения не должна превышать 32-33ºC. Дубовый режим мягок для новой древесины: обычно 15% для деревни Шамболь и 35% для гран крю, иногда немного больше.

Цвет, вкус, аромат

В отличие от многих поместий Бургундии, de Vogüé имеет древние архитектурные и виноградорские корни, прослеживая свое начало до 15 века, однако особо восхищает, что Домен, который считается величайшим поместьем в Шамболь Мюзиньи, сегодня возглавляют представители 20-го поколения семьи. Не менее впечатляющим является участок Musigny, принадлежащий хозяйству - 7,2 (га), что составляет 70% всей площади Гран Крю участка. Многие поклонники Бургундии считают Мюзиньи - лучшим. Кроме того, поместье является крупнейшим владельцем еще одного Гран Крю - Bonnes-Mares. Musigny Vieilles Vignes Grand Cru демонстрирует себя очень хорошо, раскрываясь в бокале ароматами вишни, лепестков роз, теплых специй и апельсиновой цедры, в обрамлении сливочной новой древесины. На вкус вино полнотелое, обильное и бархатистое, с наибольшей глубиной и величиной среди всех вин из погреба, демонстрирующее превосходную энергию и полноту, и, прежде всего, отличается поразительной длиной в послевкусии.