UA
Вино Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest белое полусладкое 0.375л (VTS3602440)
Страна производитель | Чили |
Вид напитка | Полусладкое |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Описание товара
Описание, стилистика
Вино имеет золотисто-желтый цвет и превосходный букет. Освежающие ароматы цитрусовых и зрелых фруктов тонко переплетаются с нотками меда, изюма, айвы и зрелых абрикосов. Вкус вина с хорошей атакой и телом. Прекрасный баланс между кислотностью и сахаром придает этому вину свежесть и фруктовость.
Гастрономия
Сочетается с десертами и сырами.
Виноградник
Виноград для этого вина был собран в хозяйстве La Escultura с лоз, высаженных в 1992 году. Почвы супесчаные с большим содержанием камней. Виноградники расположены в нескольких милях от Тихого океана в долине Касабланка. Почвы орошаются. На винограднике созданы все условия для развития Botrytis cinerea в конце периода созревания винограда.
Способ производства
Отборный виноград, пораженный благородной плесенью (Botrytis cinerea), собирался вручную между 20 марта и 20 апреля. После прессования целых гроздей винограда большая часть сусла (68%) ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 15–17°C, остальная часть - в повторно используемых французских бочках при температуре 16-22°C.
Способ выдержки
32% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев.
Интересные факты, история, заметки
Дон Максимьяно Эрразурис основал Viña Errázuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции.
Характеристики Вино Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest белое полусладкое 0.375л (VTS3602440)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Errazuriz Другие: |
Объем, л | 0.375 Другие: |
Страна производитель | Чили Другие: |
Вид напитка | Полусладкое Другие: |
Крепость | 11.5 Другие: |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Цвет вина | Белое Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).