Вино La Orphica Monastrell Seleccion Tardia красное полусухое 14.5% 0.75 л (8436596840034)

Серия La Orphica создана компанией Bodegas Trenza, основанной в 2004 году датскими братьями Дэвидом и Джонасом. Оба имеют длинную историю в Испании, куда они иммигрировали в очень молодом возрасте. Юношеское любопытство облегчило интеграцию для двух молодых ребят, которые быстро приобрели широкие культурные знания и языковые знания. Оба были увлечены производством вина в раннем детстве, а когда выросли, они бросились в разные винные проекты. Однако, когда Дэвид начал собственное производство в 2004 году, Джонас увидел возможность тесного сотрудничества со своим старшим братом.

Сейчас братья вместе создают небольшую коллекцию вин, доказывающих, насколько велик потенциал Yecla. La Orphica это в основном Monastrell (также известный как мурведр) – виноград Yecla, из него производятся темные, мощные и интенсивные красные вина. Поскольку Дэвид собирает свой урожай монастрель на три недели позже обычного (виноград немного подсыхает на лозе), танины в вине очень хорошо созревают. Это делает структуру очень мягкой и эластичной. Короче говоря, удивительное жаркое вино, по крайней мере такое же непреодолимое, как мифические звуки лиры Орфея.

Вкус напитка

Приятный, с мягкими созревшими танинами и нежной природной сладостью, сбалансированной свежей кислотностью и сочным послевкусием

Аромат

Наполнен яркими нотками спелой сливы, вишни, свежей измельченной зелени и оттенком сладких специй.

Гастрономическая сочетаемость

Идеально сочетается со свиными отбивными, натертыми травами и чесноком, хорошо приправленным стейком на гриле, запеченной уткой или индейкой, курино-грибным ризотто, а также отлично пьется и без еды.

Температура подачи

16–18°С

Медали

• Gold Baco – UEC Spain – 2020
• 90/100 Guia Peñin Spain – 2022