UA
Вино Montevertine Toscana IGT Montevertine 2019 красное сухое 0.75л (BWR1155)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2019 |
Содержание сахара, г/л | 1 |
Сорт винограда | Sangiovese, Colorino, Canaiolo Nero |
Регион | Тоскана |
Классификация | IGT |
Описание товара
Описание:
Расположенная на холме винодельня позволяет использовать гравитацию при приеме винограда и при переливе вина в погреб на выдержку. Для ферментации используются только бетонные чаны со стеклопокрытием. Из техник винификации красного вина используется только ремонтаж – самая низкоэкстракивная. Никакой системы охлаждения здесь нет. Виноград поступает с участков, делится по сортам и типам, и сразу начинается спиртовое брожение без предварительной мацерации для лучшей экстракции. Весь процесс длится 20-30 дней, после чего вина ассамблируются и тут же проходят малолактическую ферментацию, тоже в бетоне. Сделанное из винограда Санджовезе, Канайоло и Колорино, Montevertine созревает в баррелях из славонского дуба 24 месяца. Спиртовое брожение проходит в цементных чанах приблизительно 25 дней с последующим яблочно-молочным брожением. После розлива вино совершенствуется еще 6 месяцев в бутылке.
Сортовой состав:
- Канайоло, Санджовезе, Колорино
Аромат:
Изысканный аромат вина открывается легкими дымными нотами, за которыми следуют нежные оттенки малины, черной вишни, дикой сливы и лаванды.
Вкус:
Вино отличается щедрым, отлично сбалансированным, сочным и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными и изящными пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономия:
Вино прекрасно подходит к вяленому мясу, мясу, приготовленному на гриле, пасте, рагу, тушеной рыбе.
Характеристики Вино Montevertine Toscana IGT Montevertine 2019 красное сухое 0.75л (BWR1155)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Montevertine Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2019 Другие: |
Крепость | 13 Другие: |
Содержание сахара, г/л | 1 |
Сорт винограда | Sangiovese, Colorino, Canaiolo Nero |
Цвет вина | Красное Другие: |
Регион | Тоскана |
Классификация | IGT |
Вкус | Пряный, Фруктовый, Цветочный |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).