UA
Вино Sous Le Vegetal Auguste 2019 красное сухое 0.75 л (BWT4527)
Страна производитель | Греция |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2019 |
Содержание сахара, г/л | 2 |
Сорт винограда | Avgoustiatis |
Описание товара
Sous le Vegetal — совместный проект Джейсона Лигаса из Ligas и Патрика Бужу из Domaine de la Boheme. Проект в значительной степени сосредоточен на продвижение традиционных, близких к природе методов виноделия и привлечение внимания к автохтонному сорту винограда Мускат де Самос, его яркой способности отображать исключительные характеристики разнообразных и уникальных микротерруаров вулканического острова Самос, расположенного в 1,6 км от побережья Турции.
Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства, для лечения и защиты виноградных лоз используют травы и натуральные бальзамы. Виноградники расположены в деревне Пагондас, у подножия горы Карвуни, недалеко от Герайона Самосского, и растут на почвах, богатых сланцами и кварцем, обласканных солнцем и обдуваемых морским бризом.
По словам Джейсона: "Этот проект полностью ориентирован на определенный уровень качества, и для того, чтобы поддерживать этот проект, я полагаюсь на микрокосмос, на бесконечно малое…"
"Auguste" — натуральное красное сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Авгостиатис. Виноград собирается с одного участка, который располагается на склонах горы Карвуни на почвах с преобладанием базальта.
На винодельне целые грозди подвергают длительной 40-дневной мацерации, спонтанной ферментации и выдержке в старых 500-литровых бочках и цементных яйцеобразных емкостях.
Вино разливается нефильтрованным и без использования диоксида серы. Бутылки запечатывают органической пробкой, произведенной из смеси парафина и черного пчелиного воска.
Цвет
Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус
Вкус вина легкий, питкий, очень свежий, фруктовый, с приятной клюквенной кислинкой и пикантной солоноватостью, долгим, живым, минеральным послевкусием.
Аромат
Пикантный аромат вина помимо насыщенных фруктово-ягодных оттенков преподносит нотки костра и морского бриза.
Гастрономические сочетания
Вино составит отличную пару мясу и овощам, приготовленным на гриле, сырам.
ТИП
- Белое Сухое
ВИНТАЖ
- 2019
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- Gentle Folk
ГЕОГРАФИЯ
- Греция - Самос
СОРТОВОЙ СОСТАВ
- Авгостиатис: 100%
КРЕПОСТЬ, %
- 12,5 %
САХАР, Г/Л
- 2 г/л
Характеристики Вино Sous Le Vegetal Auguste 2019 красное сухое 0.75 л (BWT4527)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Sous Le Vegetal Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Греция Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2019 Другие: |
Крепость | 12.5 Другие: |
Содержание сахара, г/л | 2 |
Сорт винограда | Avgoustiatis |
Цвет вина | Красное Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).