Вино Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore красное сухое 0.75л (BWW5210)

Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Выдержка | 18 месяцев |
Содержание сахара, г/л | 7.3 |
Сорт винограда | Rondinella, Corvinone, Corvina |
Регион | Венето |
Классификация | DOC |
Описание товара
Описание:
Виноград отделяют от гребней и помещают в стальные емкости для мацерации и ферментации на протяжении 10-12 дней. По завершению брожения молодое вино помещают в большие 54 и 75-литровые емкости, где оно сохраняется до февраля, когда засушенный виноград прессуют для того чтобы получить Амароне. Молодое вино проходит медленно через мезгу из-под Амароне на протяжении 7-8 дней при температуре 25-28°C. Вино созревает 18 месяцев в больших 500 литровых бочках и баррелях.
Виноградники:
Расположены на холмах коммуны Сант-Амброджо на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз: 24 года. В почвах преобладает глинистый сланец и мел.
Сортовой состав:
- Корвиноне, Рондинелла, Корвина Веронезе
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета с бордовым блеском.
Аромат:
В интенсивном аромате доминируют оттенки черных ягод, спелой вишни, сливы, черносмородинового джема и специй.
Вкус:
Вкус элегантный, гармоничный, хорошо структурированный с бархатистыми танинами и оттенками спелых ягод в послевкусии.
Гастрономия:
Хороший компаньон для блюд из дичи, жаркого и мяса на гриле, салями и выдержанных сыров.
Характеристики Вино Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore красное сухое 0.75л (BWW5210)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Zenato Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Выдержка | 18 месяцев Другие: |
Крепость | 14 Другие: |
Содержание сахара, г/л | 7.3 |
Сорт винограда | Rondinella, Corvinone, Corvina |
Цвет вина | Красное Другие: |
Регион | Венето |
Классификация | DOC |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).